Популярное на сайте

Уход за лицом

Осветляющая сыворотка от zepter: молодость вашей кожи

Серум против пигментации

Компания «ЦЕПТЕР Интернациональ» Россия представляет Осветляющую сыворотку против пигментации Swisso Logical.

Коктейль активных отбеливающих ингредиентов в сочетании с солнцезащитным фактором SPF 15 способствует уменьшению пигментных пятен, вызванных старением и воздействием солнца.

По окончании лета многие женщины нередко жалуются на появление пигментных пятен на лице, руках, в зоне декольте. Причина этого неприятного явления – переизбыток в организме пигментного вещества меланина, возникший из-за длительного воздействия солнечных лучей. Как известно, кожа с ровным тоном выглядит моложе, поэтому чрезвычайно важно вовремя предотвратить образование пигментных пятен. Для этой цели специалистами лаборатории ZEPTER в Швейцарии была разработана эксклюзивная формула осветляющей сыворотки против пигментации Swisso Logical.
Уникальное сочетание активных ингредиентов (ДЕЛЕНТИГО™, ГИГАВАЙТ™, МЕЛАНОСТАТИН™ 5, ТИРОСТАТ™) отбеливает кожу, одновременно снижая активность тирозиназы – фермента, отвечающего за выработку меланина. ГИДРАКТИН™ глубоко увлажняет кожу и насыщает ее энергией.
Отбеливающая сыворотка является натуральным продуктом. В ее состав вошли экстракты семи растений, собранных на склонах швейцарских Альп. Они позволяют не только эффективно бороться с несовершенствами кожи, но и восстанавливать ее структуру на клеточном уровне благодаря глубокому проникновению активных компонентов в эпидермис. Сочетание в сыворотке органических ингредиентов и витамина C способствует уменьшению пигментации и покраснения кожи за счет сокращения выработки меланина.
Эффективное действие сыворотка оказывает, если наносить ее утром и вечером на очищенную кожу лица, зоны декольте и рук. При этом можно дополнительно использовать обычный крем.
Ваша молодость и красота в ваших руках! С помощью осветляющей сыворотки Swisso Logical от ZEPTER достичь этой заветной цели стало проще.


Справка о компании

Международная холдинговая компания ZEPTER International производит и продает эксклюзивные высококачественные потребительские товары по всему миру с 1986 года. Созданная в результате многолетних исследований и технологических разработок, продукция от ZEPTER представляет собой систему, предлагающую наиболее полное решение для здорового образа жизни. В России компания «ЦЕПТЕР Интернациональ» представлена 6 брендами.

ZEPTER Home Art / ЦЕПТЕР Хоум Арт – представляет посуду, включающую в себя передовую систему удобного и быстрого приготовления здоровой пищи, хранения продуктов и элегантной сервировки.
ZEPTER Home Care / ЦЕПТЕР Хоум Кеа – инновационные бытовые приборы для качественной очистки воды и воздуха, быстрой уборки помещений на высоком профессиональном уровне.
ZEPTER Medical / ЦЕПТЕР Медикл – современные изделия медицинского назначения для заботы о красоте и здоровье.

ОТДЫХ

Фестиваль «осенние краски» в аптекарском огороде

«Аптекарский огород» начнется впервые организованный фестиваль осенних красок, который продлится до середины октября.

Пресс-релиз

Настоящая феерия цветов и красок намечается в «Аптекарском огороде» перед наступлением хмурой и унылой осенней поры.
В субботу 8 сентября в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» начнется впервые организованный фестиваль осенних красок, который продлится до середины октября.
По берегам только что реконструированного Зеркального канала с японскими карпами посетители увидят 120-метровую ленту из поздноцветущих цветников: несколько тысяч хризантем, астр, вересков, гортензий, декоративных капуст…
Эти растения все лето копят силы и как будто ждут своего часа, чтобы зацвести, когда другие цветы сдаются под натиском дождей и холодов. Они расцветают последними в сезоне и завершают шестимесячный цветочный марафон, который начался в «Аптекарском огороде» еще в апреле с появлением подснежников. По аналогии с первоцветами, эти растения можно назвать «последнецветами». Они тоже не боятся холодных рос, легких ночных заморозков и не сразу уступают даже первому снегу.

Фестиваль осенних красок

В конце сентября аккомпанементом к последнему цветению вступают краски «золотой осени». Осенняя окраска листвы особенно красива в «Аптекарском огороде» благодаря разнообразию представленных в саду растений. По очереди вспыхивают разноцветные дальневосточные клены, лимонно-желтые амурские бархаты, апельсинные каштаны, бордовые шиповники и рододендроны, красно-бурые дубы, розовые бересклеты, пурпурные скумпии и девичий виноград – весь в переливах от оранжевого до фиолетового. Кремово-желтыми и прозрачными становятся липы в старинных аллеях, и лишь сирени держатся до последнего, да так и осыпают обожженные первыми морозами листья зелеными.
«Аптекарский огород» хорош в любую погоду. Не забудьте заглянуть к нам в солнечные дни бабьего лета, или в задумчивый дождливый день, а лучше – несколько раз за осень, чтобы сравнить впечатления.
 
Кроме того, с 29 сентября по 7 октября в залах при Пальмовой оранжерее будет работать традиционная осенняя выставка искусства икебана, организованная московским отделением IkebanaInternationalпри поддержке посольства Японии.
 Адрес: 129090, Москва, проспект Мира, владение 26.
Проезд: ст.м. Проспект Мира кольцевой линии (з минуты пешком).
Часы работы: с 10:00 – 21:00, вход до 20.30.

Стоимость билетов: полный – 100р; льготный – 50р.
После 18.00 – 150р для всех посетителей.
Студенты и сотрудники МГУ, участники ВОВ, инвалиды 1и 2 групп – бесплатно.

  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 18 июля, 04:07
Этот суп – собственное изобретение Софи Лорен. Он готовится очень быстро и просто из минимального набора продуктов. 4 ст.л. овсяных хлопьев 1 ½ литра куриного бульона 2 яичных желтка 180 г тертого пармезана 2 ст.л. измельченной петрушки Соль Оливковое масло (по желанию) Всыпать овсяные хлопья в кастрюлю с бульоном и оставить набухать 20-30 минут. Медленно довести до кипения на умеренном огне, пока овсянка не станет мягкой (около 30 минут). Отдельно в пиале взбить желтки, понемногу водя кипящий бульон, затем медленно перелить в стоящий на огне суп. Продолжать перемешивать еще минуту, чтобы суп нагрелся. Но не закипел, иначе яйцо свернется. Посолить. Перелить суп в супницу, добавить пармезан и петрушку. Сидящие за столом могут добавить по желанию еще сыра или немного оливкового масла.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 15 июля, 14:07
350 г сливы ткемали, 2 дольки чеснока, 1 пучок зелени, Соль, перец Плоды ткемали перебрать, промыть, отварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. Затем развести собственным отваром, заправить рубленной зеленью, чесноком, перцем, солью, дать вскипеть и охладить. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Соус подают к разнообразным отварным и жареным мясным и рыбным блюдам.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 14 июля, 13:07
Тушка утки весом 2 кг, 1 ст. ложка меда, 3 ст. ложки темного соевого соуса, 1 ст. ложка кунжутного масла, красный пищевой краситель (по желанию), 2 ст. ложки воды. Для блинчиков: 500 г пшеничной муки, 1 стакан кипящей воды, 0,4 стакана холодной воды, 1 чайная ложка кунжутного масла, соус «хойсин», 6 перышек разрезанного вдоль зеленого лука, половина нарезанного длинными тонкими палочками огурца. Подготовленную к использованию утку положить в дуршлаг и дважды ошпарить кипятком. Выдержать в течение ночи в холодильнике. Затем поместить утку на решетку над противнем. Смешать мед, соевый соус, кунжутное масло и краситель и намазать этим соусом утку, оставив на 1 час.Разогреть духовку до 200 градусов С. Влить воду в оставшийся соус и залить его через отверстие в брюшке в утку. Закрыть отверстие с помощью деревянных палочек для бутербродов или зашить ниткой. Жарить утку 1,5 часа, пока выделяющийся сок не станет прозрачным. Достать утку из духовки и подержать в теплом месте в течение 10 минут до того, как резать. Тем временем приготовить блинчики. Насыпать в миску муку, постепенно влить горячую воду и все хорошо размешать. Вымешивать тесто на поверхности, посыпанной мукой, пока оно не станет однородным. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 15 минут. Разделить тесто на две части, раскатать каждую половинку в виде длинной полоски диаметром 5 см и разрезать на кусочки длиной 2,5 см. Сделать каждый кусочек плоским. Слегка смазать сверху кунжутным маслом и положить друг на друга намасленными сторонами. Раскатать из каждой пары круг диаметром 15 см. Положить их на сухую сковороду с антипригарным покрытием и жарить 20-30 секунд до появления пузырей, затем перевернуть и готовить еще 10-15 секунд. Готовые блинчики поставить в теплое место, проложив пергаментной бумагой. Подавать разрезанную утку на подогретом блюде с блинчиками. В качестве гарнира можно использовать соус «хойсин», зеленый лук и огурцы. Примечание: Красный соус (Ноу Sin Jeong) – пикантный сладковато-пряный соус, красный и густой, с привкусом сливы, хотя делается из соевых бобов, чеснока, соли и чили. Подается на стол к утке по-пекински, моллюскам и пр. Расфасованный в баночки, он хорошо хранится в холодильнике при плотно закрытой крышке.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 13 июля, 19:07
Как правило, кофейные зерна, которые продаются в магазинах, состоят из двух сортов кофе - робусты и арабики. Последний считается более благородным: у него более утонченный и менее вяжущий вкус с кислинкой. Однако, если приготовить кофе из чистой арабики, эта кислинка будет очутима слишком сильно. Идеальным считается соотношение 1:6, то есть на одну часть зерен робусты - шесть частей зерен арабики.

Настоящий эспрессо готовится в течение 20-30 секунд в кофемашине. Если дольше - напиток получится горьким. Подавать его надо в маленькой чашечке конической формы емкостью 25-30 мл. Если взять чашку больше, то кофе остынет слишком быстро, а температура напитка в момент подачи должна быть 75-80'С. Кофе очень быстро теряет свои вкусовые оттенки, поэтому выпить его лучше побыстрее - в течение 15 секунд. Капучино и латте можно пить дольше, главное, чтобы кофе не остыл окончательно.

Есть много критериев, по которым даже любитель может отличить хороший кофе от плохого. Так, правильный эспрессо имеет плотную пенку с характерным блеском, который придают ему кофейные масла, фруктово-шоколадный аромат и долгое послевкусие. А если в капучино молоко взбито правильно, то ложка не тонет в пене около 5 секунд.

Молоко для капучино и латте следует брать нормально жирности и взбивть в металлическом молочнике, что позволит получить нежную пенку. Для приготовления латте в чашку нужно наливать сначала молоко, затем - кофе, для капучино наоборот - молочная пена добавляется в последнюю очередь.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 13 июля, 13:07
1 огурец (приблизительно 300г), ¾ л кислого молока (простокваши), 4-5 зубчиков толченого чеснока, 1 стакан воды, 2 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки толченых грецких орехов, 2 ст. ложки нарезанной зелени укропа или петрушки, Соль. Огурец очистить и мелко нарезать. Посолить и выдержать 5-10 минут. Добавить молоко и чеснок, хорошо размешать, постепенно вливая воду. Добавить грецкие орехи, зелень и соль по вкусу. Таратор размешать и подать к столу.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 12 июля, 11:07
750-1000 г форели (2 рыбы) 1 стакан сухого белого виноградного вина 0,5 стакана алычи 3 ст. ложки мелко рубленого эстрагона 4-5 луковиц шалота или 0,5 стакана зеленого лука 1 гранат (сок и мякоть) 10-12 горошин черного перца (или 0,5 ч. ложки) Рыбу выпотрошить, посолить и поперчить изнутри. Сделать начинку из алычи, граната, лука и эстрагона, измельчив и перемешав эти продукты, набить ею брюшко форели. Остаток начинки подать как салат к готовой форели. Припустить рыбу в вине в течение 8-10 мин на слабом огне.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 11 июля, 19:07
Вегетарианская мусака 1 кг кабачков 1 стакан мелко нарезанной брынзы, 5 яиц, 1,5 стакана кислого молока Зелень Очистить кабачки, нарезать их по длине ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить. Половину обжаренных кабачков уложить на противень, смазанный маслом, посыпать накрошенной брынзой, смешанной с 2 яйцами и мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху положить остальные кабачки. Залить смесью из кислого молока и 3 взбитых яиц и запечь в жарочном шкафу до подрумянивания.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 11 июля, 09:07
Вода улучшает питание

Выбор напитков, утоляющих жажду, влияет на ежедневный рацион питания. Спецы из Соединенных Штатов Америки считают, что меж выбором напитков и калорийностью рациона питания существует ровная связь. Если заместо колы и кофе снимать жажду водой, то другие продукты питания могут стать намного полезнее.

Специалисты в протяжении 7 лет наблюдали за состоянием здоровья 12 000 человек. В конечном итоге стало понятно, что чем больше люди пили воды, тем меньше они потребляли сахара, но характеристики клетчатки начали возрастать. Любители воды стали потреблять наименее калорийные продукты питания.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 10 июля, 01:07
750 г кислой капусты 750 г белокочанной капусты 400 г свинины 200 г телятины 200 г копченой колбасы 1-2 ст. ложки маргарина 2 лавровых листа 30 г сушеных грибов 1 луковица 2 ст. ложки сливового повидла полстакана красного сухого вина (лучше мадеры) соль Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в кипящую воду, отварить. Добавить в капусту телятину и тушить под крышкой. В третью кастрюлю положить кислую капусту, добавить грибы, лавровый лист и залить холодной водой, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Когда мясо будет наполовину готово, все продукты сложить в одну кастрюлю, добавить мелко нарезанную колбасу, повидло, поперчить и посолить. Все хорошо перемешать и варить на слабом огне до готовности мяса. Бигос не должен быть слишком жидким, поэтому надо дать выкипеть избыточному количеству жидкости. Затем блюдо нужно снять с огня, добавить вино и все хорошо перемешать. В бигос можно добавить кусочки любого мяса: птицы, дичи, говядины. Чем больше сортов мяса, тем вкуснее. Охладить.
  • Раздел: ПИТАНИЕ |
  • Опубликовано: 9 июля, 17:07
Эх ты, шляпа! Эх ты, шляпа! Минувший сентябрь был Богом создан в усладу грибникам! Едешь, бывало, на рыбалку, а вдоль дорог – машины, машины, машины вереницами. И счастливые граждане в резиновых ботиках и с ведрами, полными отборных грибов. По свидетельствам очевидцев, за два часа можно было набрать десятилитровую емкость. Так что грибы – хит этого кулинарного сезона! Хотя продукт странный, неоднозначный, да и, будем говорить откровенно, небезопасный. В наших краях грибы всегда были в почете – дешево, сами растут и довольно питательны. Современные ученые эту позицию оспаривают: растут-то растут, но как! Впитывая в себя все, что есть нехорошего в окружающей среде. Питательная ценность тоже под вопросом – белка не так и много, и хотя по пищевой ценности он превосходит прочие растительные белки (опять же, еще не до конца ясно, растение гриб или животное), зато по усвояемости запросто переплюнет даже говядину. Все благодаря «способности» находиться в желудке до 8 часов. Это происходит из-за того, что грибы содержат специфический вид клетчатки – фунгин, который очень плохо переваривается организмом человека. Именно поэтому ряд диетологов рекомендуют выбирать блюда из измельченных грибов – якобы это улучшает их усвояемость. Белорусам повезло – грибные котлеты родом из белорусской кухни. Попробуйте этот рецепт: Надо: 250 г свежих грибов, пару ломтиков черствого белого хлеба без корки, луковица, немного сала, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, черный молотый перец. Готовим. Грибы промыть, очистить от кожицы шляпки и ножки, проварить в течение 3–4 минут, затем подсушить и провернуть через мясорубку. В массу добавить размоченный батон, мелко нарезанные и обжаренные лук и сало, вбить яйцо, посолить, поперчить и вымешать фарш. Из фарша скатать котлетки, обвалять их в сухарях (можно этого и не делать) и обжарить в растительном масле с добавлением небольшого количества куркумы. К этим биточкам идеально подойдут сметанный соус и картофельное пюре – отличный рецепт для вегетарианцев и тех, кто решил немного отдохнуть от мяса. Из рубленых грибов можно приготовить множество закусок, например, орехово-грибную пасту. Готовится она просто: берется равное количество отваренных и измельченных грибов и тертого сыра, добавляются творог и орехи – в наполовину меньшем количестве. Все смешивается, заправляется мелко нарезанным укропом, черным перцем и парочкой ложек сметаны. Подается с гренками. А еще можно приготовить грибное суфле или пудинг, добавив в измельченные грибы немного тертого белого хлеба, обжаренные луковицы и желтки, а напоследок аккуратно вмешать взбитые белки и запечь в духовке. Но если вы не освоили пока технологию приготовления таких блюд, то хотя бы тщательно пережевывайте грибные блюда. Кстати, с проблемой трудноусвояемости грибов научились справляться еще несколько веков назад, придумав квасить грибы, как капусту. Технология практически та же, зато, как подтверждают современные исследования, такие грибы не в пример легче переносятся организмом, чем отварные или соленые. Квасить, правда, можно только грибы с плотной фактурой: рыжики, грузди, волнушки и им подобные. Впрочем, я хочу остановиться на грибах свежих. Которые только принесли из лесу или купили у бабульки – и сразу отправили в обработку. Именно сразу, потому что длительное хранение свежих грибов не рекомендуется. Даже если нет сил и времени готовить их сразу, как минимум надо перебрать, хорошенько промыть и залить водой на время – эти растущие при земле «губки» впитывают в себя все подряд, вследствие чего в их лишенных естественной подпитки «телах» начинают развиваться всякие гадости. А если вы собрались готовить грибы через пару деньков, то их однозначно стоит присолить. Вне зависимости от того, готовите ли вы грибы сразу или спустя какое-то время, обычно встает вопрос предварительной обработки. Варить или не варить – вот в чем вопрос! Наши бабушки ратовали исключительно за «варить». Мол, иначе можно отравиться. Давайте разберемся, а для чего их отваривать? Специалисты говорят, что эта процедура необходима для того, чтобы вывести из грибов вредные вещества. Но грибы накапливают их с разной интенсивностью. Подробную таблицу грибов по степени накопления можно найти в Интернете, но вкратце отмечу, что к числу «губок» относятся лисички, рыжики, маслята, моховики, грузди и подгруздки, волнушки, зеленки и подберезовики. Их нужно варить с полчаса, а перед тем вымачивать хотя бы час. Менее интенсивная тепловая обработка понадобится опятам, белым грибам, подосиновикам, подзеленкам и сыроежкам, а вот шампиньоны, строчки и вешенки можно просто вымочить – в них мало что оседает, особенно если речь идет о культивированных грибах. Кстати, приготовленные грибы также чувствительны в вопросах хранения. Ни супы, ни жареные грибы, ни пироги не рекомендуют хранить больше суток – по истечении этого времени в них начинают формироваться ядовитые соединения. Кстати, повторный разогрев грибы тоже переносят плохо. Точнее, их плохо будет переносить ваш организм. С другой стороны, если испечь вот такой пирог, то шансов остаться до утра у него никаких. Тем более что это до неприличия просто. Надо: готовое дрожжевое тесто, 1 кг свежих грибов, 2 луковицы, по 50 г растительного масла и мелко рубленного укропа, соль, черный молотый перец. Готовим. Грибы подготавливаем, как описано выше, режем на средние кубики и обжариваем в масле. Отдельно обжариваем нарезанный четвертинками кольца лук. Тесто разделяем пополам и раскатываем на пласты толщиной 1 см. Грибы и лук смешиваем, солим и перчим, добавляем зелень и выкладываем на один пласт теста. Вторым накрываем и защипываем края. Пирог смазываем взбитым желтком и запекаем в среднеразогретой духовке до золотистой корочки. Кстати, о средней температуре. Очень важна умеренность! Это несложно для белорусов – ведь это черта нашего характера, и тем не менее, чтобы грибы полнее отдавали свой вкус и аромат, их надо готовить на среднем огне. Суп должен слегка булькать, «жаренка» – слегка скворчать. И по той же причине, если вы обратили внимание на наши рецепты, грибам не очень нужны специи. Немного перчика или мускатного ореха и зелени очень умеренно. Важно и не усердствовать с солью – и тогда гриб предстанет перед вами во всей красе. Вы знаете, как делают отбивные из сыроежек? Берут крупные шляпки, вымачивают и очищают их, варят в подсоленной воде минут 10, после чего подсушивают, окунают в смесь муки, яйца и молока и зажаривают во фритюре. Подите догадайтесь, из чего это приготовлено. Можно даже конкурс среди домашних устроить: кто угадает – тому добавки. А вот еще рецептик запеканки, почему-то она называется «Невестина». Может, потому, что ее хорошо готовить для обольщения будущего мужа? Выгодное блюдо: затрат финансовых и временных – минимум, усилий – тоже, зато фонтан эмоций со стороны мужчины обеспечен. Итак... Надо: картошка – штук 6–7, грибы – граммов 300, лук – 1–2 штуки, майонез, сметана, укроп, тертый сыр, соль и перец. Готовим. Грибы обрабатываем, режем крупными кубиками и слегка обжариваем. Так же поступаем с луком. Картошку нарезаем мелкими кубиками, добавляем несколько ложек смеси майонеза и сметаны, солим, перчим и делим на две части. Грибы соединяем с луком, добавляем смесь майонеза и сметаны, сыр, перец и мелко нарезанный укроп. Солим. Выкладываем в огнеупорную форму слоями: слой картошки, слой грибов с луком и опять картошка. Сверху посыпаем сыром. В духовку минут на сорок – и вкусняшка готова. Пока это дело запекается, можно привести в порядок себя или квартиру. Вот за это обожаю духовку – на полчаса минимум всегда развязаны руки, а процесс при этом идет. Кстати, чем еще хороши грибы: взял, разложил нарезанные половинками грибочки, которые предварительно обмакнуты в масло с солью и смесью специй, выложил на противень с кружочками слегка подмаринованного лука – и через 20 минут у вас закуска к чему угодно! Даже просто к хорошему настроению! Этим и замечателен этот удивительный дар природы: несмотря на то, что люди так и не сумели определить, животное он или растение, а может, и благодаря этому, гриб абсолютно самодостаточен. Словно подавая пример и нам: что бы ни думали окружающие, у вас своя дорога! Теги: кухня
ЦЕЛЛЮЛИТ
МОДА и МАКИЯЖ